我们都清楚千斤顶可以分为机械类和液压类，根据它的分类可以大致了解到千斤顶的操作方式不同，因此他们的工作原理也是有很大的区别的。

从原理上来说，杭州双利机械所基于的原理为帕斯卡原理，即：液体各处的压强是一致的，这样，在平衡的系统中，比较小的活塞上面施加的压力比较小，而大的活塞上施加的压力也比较大，这样能够保持液体的静止。

所以通过液体的传递，可以得到不同端上的不同的压力，这样就可以达到一个变换的目的。我们所常见到的杭州双利机械就是利用了这个原理来达到力的传递。

而机械千斤顶采用机械原理，以往复扳动手柄，拔爪即推动棘轮间隙回转，小伞齿轮带动大伞齿轮、使举重螺杆旋转，从而使升降套筒获得起升或下降，而达到起重拉力的功能。但不如杭州双利机械简易。